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 REUNION: Rougaïl Thon

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AuteurMessage
sylvie-59

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Nombre de messages : 454
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)
Date d'inscription : 30/08/2007

MessageSujet: REUNION: Rougaïl Thon   Ven 31 Aoû 2007, 19:06

REUNION: Rougaïl Thon




Ingrédients pour 5 personnes:
-2 tete oignon
-3 petite tomate
-1/2 tete d’ail
-1 morceau de gingembre ou combava (facultif)
-4 petit piment ( facultatif )
-700 grammes de thon haché en cube
-1/2 cuill.à café de curcuma
-huile (à vous de voir mdrr)
-sel

Préparation :
1/ Hachez grossierement les oignons et les tomates

2/ Pilez ou mixé l’ail

3/ Versé l’huile.

4/ Chauffez le, et faire revenir l'oignon à feu vif pendant 1 minute puis ajouté les tomates et ail , chauffer encore pendant 5 minutes, attention a ne pas faire bruler.

5/ Ajouter le thon et faire cuire à feu doux pendant 10 a 15 minute.

6/ Ajouté une petite tasse d’eau si nessessaire et le curcuma selon goût.


Recette de Poseidon2b
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Anny974

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Nombre de messages : 12
Age : 54
Localisation : Réunion (974)
Date d'inscription : 28/07/2008

MessageSujet: Re: REUNION: Rougaïl Thon   Jeu 07 Aoû 2008, 13:32

Bjr Deesse,
Ben c ici que j'avais voulu mettre ma recette mais apparamment ça a foiré lolll
ben tu vois, il y a bien un rougail thon ici et en dessous c dit que c'est une recette de Poseidon lol et que ça vient de la Réunion...lol
Bon j'essai de laisser la mienne,verrai bien si ça marche cette fois çi !
Kissouilllleeee
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